L’arbre Camu-Camu appartient à la famille des Myrtacées. Originaire de la forêt amazonienne, il apprécie les régions marécageuses. Une grande partie du Camu-Camu est cultivé au Pérou, pour leurs baies, portant le même nom : les baies de Camu-Camu. Le Camu-Camu (fruit) a une saveur acidulée et une couleur rougeâtre. Sa couleur indique la présence … Lire la suite de Le Camu-Camu